Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 260 245 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Dziś torcik alla dakłas

wtorek, 07 lutego 2017 23:52
Skocz do komentarzy

Ja wiem, że cukier, to biała śmierć. Ale wolę "umierać" z przyjemnością niż bez. No, już nie bluźnię. Ale po prostu jestem uzależniona od słodkich wypieków. I lubię sobie sprawiać drobne przyjemności kulinarne. Więc dziś zrobiłam Dacquoise. Ale zaczęłam już wczoraj.  I tak naprawdę, to nie jest dokładnie dakłas. To jest coś lepszego :) Mój pomysł autorski. Ale nie odważyłabym się sama zmieszać różnych ingradiencji i upiec. Aż takiego wyczucia i doświadczenia nie mam. Dakłas, to dwa lub więcej spody bezowe przełożone kremem ponoć z bitej śmietany z daktylami. Ja zrobiłam spody  według przepisu na tort kijowski: z ubitych białek, z dodatkiem odrobiny mąki i sporej ilości orzechów (ja dałam płatki migdałowe i siekane migdały, akurat miałam). Krem zrobiłam z mascarpone z dodatkiem kajmaku z puszki, bitej śmietany i daktyli (a jakże). Spody upiekłam wczoraj, żeby papier do pieczenia łatwo było zdjąć. Dziś tylko krem  zrobiłam i przełożyłam (znów nie bardzo chciało mi się bawić w ozdabianie). I przeszło połowę tortu zaniosłam wnukom. Tak bez okazji. Na podwieczorek zjedliśmy z Moim  tylko po jednym kawałku, zostało jeszcze trochę na jutro. Nie, nie, na noc nic nie będę jeść, chociaż, jak o torcie piszę, to kusi mnie...  Smaczniutkiego !! ;)

 

DSCN2421.JPG 

Podziel się
oceń
0
807


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

wtorek, 25 lipca 2017

Licznik odwiedzin:  2 545 863  

Kalendarz

« lipiec »
pn wt śr cz pt sb nd
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Archiwum

O mnie

Jestem żoną, matką, babcią i córką Jestem młodą (duchem) emerytytką i od niedawna mieszkam na wsi. Nadal mam swoje tajemnice i potrzebę odrobiny szaleństwa. Kocham poznawać nowe miejsca i nowych ludzi. Stąd moja obecność tutaj.

O moim bloogu

Z życia miejsko-wiejskiej emerytki

Głosuj na bloog






zobacz wyniki

Ulubione strony

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 2545863

Lubię to

Więcej w serwisach WP

Bloog.pl

Bloog.pl